Ukrán gabonabotrány: A szomszédos országban minden lisztet megvizsgálnak

A legnagyobb dél-szlovákiai malom igazgatósági tagja szerint pánikot keltenek ezzel.

Olvass tovább >>

2023-04-21 18:09:37

Újabb fordulat az árstopos termékeknél

Több cukrot, lisztet, olajat, tejet, csirkemellet és tojást lehet vásárolni a Spar üzleteiben március 30. és április 8. között.

Olvass tovább >>

2023-03-30 11:08:21

Veszélyes anyagokkal szennyezett lisztet hívnak vissza

Súlyos idegrendszeri problémákhoz vezethet az elfogyasztása.

Olvass tovább >>

2023-03-18 08:16:01

Lisztet hívott vissza a Nébih, idegrendszerre ható anyagok kerülhettek bele

Magas tropán alkaloid szennyezettség (atropin, szkopolamin) miatt visszahívta a Bauck Hof márka teljes kiőrlésű lisztjét a Bio Partner Kft. - tájékoztatta a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) pénteken az MTI-t.

Olvass tovább >>

2023-03-17 20:13:05

Lisztet szórtak Andy Warhol autójára, Párizsban festékkel öntötték le a Ló és lovas szobrot

Ismét lecsaptak a klímaaktivisták.

Olvass tovább >>

2022-11-20 11:18:30

Pánikvásárlás: a szakértő elmondja, van-e értelme a felhalmozásnak

Sokan kezdenek pánikvásárlásba: étolajt, lisztet, rizst halmoznak fel, miközben lehet, hogy ezeket végül ki kell dobni, mert már nem fogyaszthatók. A Magyar Élelmiszerbank szakértője, Nagygyörgy András szerint nem baj, ha felhalmozunk, de figyelni kell a lejárati időket.

Olvass tovább >>

2022-04-13 14:12:45

Baj van a Nagyi Titkával ? visszahívták a lisztet

Idegen anyag esetleges jelenléte miatt a a Nébih arra kéri a vásárlókat, hogy a terméket ne használják fel.

Olvass tovább >>

2022-04-11 04:14:08

Balhé a parlamentben ? Szabó Tímea kenyeret, hagymát és krumplit pakolt ki az asztalra: ezt akarta szemléltetni ? videó

A képviselő kenyeret, olajat, hagymát, répát, tésztát, zellert, lisztet és krumplit vitt a parlamentbe.

Olvass tovább >>

2022-03-10 12:10:33

Mitől lesz igazán ropogós a rántott csirke? ? A szakértő elárulja

Ha a rántott csirke elkészítése során betartunk néhány alapvető szabályt, akkor belül finom puha, kívül pedig extra ropogós lesz az ételünk ? írja az insider.com. Természetesen Jim Mumford, a Jim Cooks Good Food blog szerzője is általában a három szokásos összetevőt ? liszt, tojás és zsemlemorzsa ? használja a panírozáshoz. Az ételblogger szerint ennek egyszerű a magyarázata: a liszt felszívja a hús felületén található nedvességet, a tojás pedig megköti a lisztet és ragacsos bevonatot képez a zsemlemorzsa számára.

Olvass tovább >>

2022-01-21 09:08:58

Mitől lesz igazán ropogós a rántott csirke? ? A szakértő elárulja

Ha a rántott csirke elkészítése során betartunk néhány alapvető szabályt, akkor belül finom puha, kívül pedig extra ropogós lesz az ételünk ? írja az insider.com. Természetesen Jim Mumford, a Jim Cooks Good Food blog szerzője is általában a három szokásos összetevőt ? liszt, tojás és zsemlemorzsa ? használja a panírozáshoz. Az ételblogger szerint ennek egyszerű a magyarázata: a liszt felszívja a hús felületén található nedvességet, a tojás pedig megköti a lisztet és ragacsos bevonatot képez a zsemlemorzsa számára.

Olvass tovább >>

2022-01-21 09:07:12

Mitől lesz igazán ropogós a rántott csirke? ? A szakértő elárulja

Ha a rántott csirke elkészítése során betartunk néhány alapvető szabályt, akkor belül finom puha, kívül pedig extra ropogós lesz az ételünk ? írja az insider.com. Természetesen Jim Mumford, a Jim Cooks Good Food blog szerzője is általában a három szokásos összetevőt ? liszt, tojás és zsemlemorzsa ? használja a panírozáshoz. Az ételblogger szerint ennek egyszerű a magyarázata: a liszt felszívja a hús felületén található nedvességet, a tojás pedig megköti a lisztet és ragacsos bevonatot képez a zsemlemorzsa számára.

Olvass tovább >>

2022-01-21 09:07:04

Sztárbariton érkezik Budapestre

A világhírű Thomas Hampson Lisztet és Schubertet énekel.

Olvass tovább >>

2021-10-03 13:06:46

Durva áremelkedés jöhet: már a pékárukért és a lisztért is többet kell fizetnünk?

Magyarország ? Eddig soha nem látott magasságba szökött a búza aratás közbeni, induló ára. Jelenleg 60-62 ezer forintért adják tonnáját a malmoknak, ez az ár pedig várhatóan csak nagyobb lesz az év hátralevő részében. Jelentős drágulás esetén a lisztet is kénytelenek lesznek drágábban adni.

Olvass tovább >>

2021-07-12 23:05:51

Lisztkukacot használ a kenyerekhez egy német pék

Fehérjedús és egyszerűen termeszthető, mégis környezetbarát, mi az? Az ehető rovarokhoz egyelőre keveseknek van gusztusa Európában, pedig sok előnnyel járhat a fogyasztásuk. Németországban közben már a pékek is felfedezték a rovarokból készült lisztet. A Deutsche Welle riportja.

Olvass tovább >>

2021-06-12 15:06:39

Lisztkukacot használ a kenyerekhez egy német pék

Fehérjedús és egyszerűen termeszthető, mégis környezetbarát, mi az? Az ehető rovarokhoz egyelőre keveseknek van gusztusa Európában, pedig sok előnnyel járhat a fogyasztásuk. Németországban közben már a pékek is felfedezték a rovarokból készült lisztet. A Deutsche Welle riportja.

Olvass tovább >>

2021-06-12 15:06:37

Az asztalunkon is feltűnhetnek az ízeltlábú nyalánkságok: lisztet gyárt légylárvából egy magyar cég

Légylárvából gyárt fehérjedús lisztet egy Csongrád megyei cég.

Olvass tovább >>

2021-04-06 19:07:12

Mészáros Lőrinc ennivalóit kapják húsvétra a Budapest Bank dolgozói

Tojást, lisztet, bort és egy kis kolbászt is adnak a felcsúti expolgármester cégei a Budapest Bank dolgozóinak, miközben a cég hamarosan összeolvad a Mészáros-féle MKB-val.

Olvass tovább >>

2021-03-25 18:09:32

Huszonhárommillió afgán menetel az éhezés felé

Az emberek kilencvenöt százalékának nincs elég élelme, és mi tehetetlenül nézzük, ahogy huszonhárommillió ember menetel az éhezés felé ? mondta a BBC afganisztáni tudósítójának David Beasley, az ENSZ Élelmezési Világprogramjának (WFP) igazgatója vasárnap Kabulban. Az időjárás a kora őszi melegről éles lehűlésbe fordul Afganisztánban, és a helyzetet súlyosbítja, hogy több területen is aszályról szólnak a beszámolók. Így tehát, ha az idén télen úgy alakul az időjárás, ahogy azt a szakértők előrejelzései jósolják, az éhínség széles körben bekövetkezhet a délnyugat-ázsiai országban. A lap beszámo...

Olvass tovább >>

2021-11-08 09:09:57

Rég nem látott mértékű áremeléssel szembesülhetünk a pékségekben nemsokára

Az energia-, a munkabér-, az üzemanyag-költségek és a búzaár drasztikus emelkedése miatt januárban mintegy 40 százalékkal kell emelniük a malmoknak a liszt átadási árát, hogy ne menjenek tönkre ? mondta Lakatos Zoltán, a Hajdú Gabona Zrt. elnök-vezérigazgatója a Világgazdaság cikke szerint. Az őrlésre alkalmas jó minőségű búza tonnánkénti ára 90 ezer forint körül jár, és mivel nem látszik semmilyen ellentétes hatás, arra lehet számítani, hogy januárban 100 ezer forint alatt már nem lehet búzát találni a piacon, magyarázza a szakember, aki egyben a Magyar Gabonafeldolgozók, Takarmánygyártók és...

Olvass tovább >>

2021-11-10 09:14:02

Megsütötték a világ legnagyobb kannabiszos brownie-ját

A világ legnagyobb füves brownie-ját egy massachusettsi Norwoodban működő, MariMed nevű kannabiszcég készítette és mutatta be kedden az egyik új, Bubby?s Baked nevű termékének piacra dobása (és a brownie nap) alkalmából ? írja az USA Today. A brownie elképesztő méretű, 385 kilogrammot nyom és 20 ezer milligrammot tartalmaz a kannabisz bódító hatású vegyületéből, a THC-ből. A sütemény méretei a következő: 91 centiméter széles, 91 centiméter hosszú és 38 centiméter magas, szóval jóval nagyobb, mint a Guinness-rekordot elnyerő 110 kilogrammos sütemény. Az édesség elkészítéséhez 1344 tojást, 113 ...

Olvass tovább >>

2021-12-12 14:15:27

Megtudtuk a tökéletes bejgli titkát a díjnyertes cukrászattól

Hány bejgli fogy karácsony előtt? Idén már átléptük a hatezret, még tippeltünk is a kollégákkal, hogy mennyi lesz a vége. 6600?6700 bejgli körül fog megállni valahol a számlálónk. Csak hidegen! A háziasszonyok és még a szakmabeliek is gyakran beleesnek abba a hibába, hogy túlgyúrják a tésztát. Ezt megelőzendő hidegen gyúrunk össze mindent. A vajat, a zsírt, tojást, sokszor még a lisztet is lehűtjük. Nüansznyi különbségek Apróságokban különböznek Az év bejglije versenyre benevezett bejglik. A mi mákosunkban például tavaly virágméz volt, idén pedig hársmézet tettünk bele, és még van benne házi ...

Olvass tovább >>

2021-12-22 20:07:23

A Lidlnél maximum 10 kilót lehet venni az árstoppos cukorból, de még olcsóbban

A Lidl magyar üzletlánca korlátozta, hogy mennyit vehetnek egyszerre a hatósági áras élelmiszerekből a vásárlók. Ugyan kötelező készleten tartaniuk azokat a termékeket az üzleteknek, amikre vonatkozik az árstop, viszont a kormányrendelet nem tiltotta meg, hogy az üzletek mennyiségi korlátozást vezessenek be ? ezzel élt a Lidl Magyarország is. A Péncentrum írta meg, hogy az üzletlánc legújabb akciós újságában maga jelentette be a korlátozás bevezetését. Ezentúl egy vásárló a következő mennyiségben vehet a hatósági áras termékekből: kristálycukor: 10 kg búza-finomliszt: 10 kg UHT tej: 12 liter...

Olvass tovább >>

2022-01-29 21:06:52

A Lidl és a Tesco után a Spar is korlátozza, mennyit lehet venni az élelmiszerár-stopos termékekből

Mától él az élelmiszerárstop, május 1-jéig, a tavaly október közepi szinten kell adni a boltokban a csirkefarhátat, csirkemellet, 2,8 százalékos UHT-tejet, sertéscombot, BL-55-ös lisztet, kristálycukrot és étolajat. Mivel több kisboltnál a mostani beszerzési ár magasabb, mint a tavaly októberi fogyasztói ár, vagyis amennyiért akkor árulták és most árulhatják a termékeket, ezért többen rájöttek, hogy inkább bemennek egy olcsóbb diszonkontboltba és ott veszik meg a termékeket és adják tovább. A Lidl erre válaszul pár napja jelezte, mennyiségi korlátozást vezet be az érintett termékekre. A Tesco...

Olvass tovább >>

2022-02-01 12:07:06

Horváth Gréta az életmódváltásról: Azt hittem, bele fogok betegedni, hogy nem tudok megenni egy zsíros kenyeret

Korábban megírtuk, hogy Horváth Gréta úgy döntött, életmódváltásba kezd. Elmesélte, hogy régóta inzulinrezisztenciával küzd, ami olyan tünetekkel jár, mint, hogy könnyebben felszaladnak a pluszkilók, de gyakori a szédülés és a hányinger is. Diagnózisa után elhagyta a krumplit, lisztet, rizst és a cukros ételeket. A Mokkában ezzel kapcsolatban mesélt kicsit a műsorvezetőknek, majd Pachmann Péter megkérdezte, nem hiányolja-e ezeket az ételeket. Képzeld el, hogy nem. Én azt hittem, hogy bele fogok betegedni, hogy nem tudok megenni mondjuk egy zsíros kenyeret, és abszolút nem. Rengeteg zöldséget f...

Olvass tovább >>

2022-02-18 13:20:58

35 tonna segélyszállítmány indult Budapestről Ukrajna távolabbi részeire

Harmincöt tonnányi segélyszállítmányt visz csütörtökön a Magyar Máltai Szeretetszolgálat a Hungary Helps program támogatásával Budapestről, hogy segítsen az ukrajnai háború kárvallottjainak. A mostani szállítmány eddig az egyik legnagyobb azok közül, amelyeket Ukrajna Kárpátalján túli részeire küldtek. Célvárosa például az ellátási nehézségekkel küzdő Ivano-Frankivszk, amely háborús cselekmények színtere volt ? mondta Azbej Tristan , a Miniszterelnökség üldözött keresztények megsegítéséért és a Hungary Helps program megvalósításáért felelős államtitkára Az államtitkár közölte, hogy Magyarorszá...

Olvass tovább >>

2022-03-24 18:10:29

Rohamosan vásárolják fel az árstopos termékeket a kisboltosok, tiltást vezet be a Lidl

Rohamosan vásárolják fel az árstopos termékeket a kisboltosok, cukrászdák, vendéglősök a szupermarketekben és a diszkontokban, ezért egyre többször fordul elő, hogy áruhiány alakul ki a boltokban ? írja a Portfolio. Ezt azért teszik, mert a boltok polcain elérhető, tavaly októberi ár olcsóbb, mint amit a beszállítók jelenleg kínálnak számukra. A Lidl már lépett is, a lakosság folyamatos élelmiszerellátásának biztosítása érdekében nem ad el cukrot, lisztet és csirkemellet nagykereskedőknek. A Lidl Magyarország elsődleges célja, hogy kiskereskedelmi vállalatként a fogyasztókat ki tudja szolgálni...

Olvass tovább >>

2022-05-10 09:16:33

Betiltották az ukrán gabona feldolgozását Szlovákiában

Egészségkárosító növényvédőszer-tartalma miatt betiltják az ukrán gabona feldolgozását és felhasználását Szlovákiában ? jelentette be Samuel Vlcan, a szlovák agrártárca vezetője pozsonyi sajtótájékoztatóján pénteken. Az intézkedés előzménye, hogy a szlovák állategészségügyi és élelmiszerbiztonsági felügyelet (SVPS) egy ? a gútai (Kolárovo) malomban 1500 tonna Ukrajnából származó búzán végzett ? vizsgálata során a mintában egészségkárosító hatású és az Európai Unió területén tiltott növényvédőszert talált ? írta a TASR szlovák közszolgálati hírügynökség a szaktárca közlésére hivatkozva. A vizsg...

Olvass tovább >>

2023-04-14 19:10:47

A nap legfontosabb hírei ? 2023. április 19.

Karácsony Gergely: nem finanszírozzuk tovább a kormányt, bevasaljuk a kintlévőségeinket ? túlélőcsomagot jelentett be a főpolgármester. Elköltözik Magyarországról a Nemzetközi Beruházási Bank. Meg sem közelíti a magyar inflációt a többi EU-tagállam ?A polgári jó ízlés nevében? újraszabályozza Lázár János az állami építkezéseket. Fedett nyomozó buktatta le az iskolai lövöldözésre készülő miskolci fiút. SPAR-ügyvezető: ha kivezetik az árstopokat, hónapokig nem adunk el cukrot, lisztet, étolajat. Orbánt üldözte Szabó Bálint. Doppingeljárás indult az olimpiai bronzérmes Kenderesi Tamás ellen.   Ha...

Olvass tovább >>

2023-04-19 23:10:06

A Szlovákiában vizsgált ukrán gabona egészségre káros növényvédőszert tartalmazott

A harmadik ? ezúttal Dániában elvégzett ? teszt is megerősítette, hogy a Szlovákiában két héttel ezelőtt vizsgált ukrán gabona az Európai Unióban betiltott, az egészségre káros növényvédőszert tartalmaz ? jelentette be Samuel Vlcan szlovák ügyvezető mezőgazdasági miniszter kedden. Az MTI tudósítása szerint a szlovák állategészségügyi és élelmiszer-biztonsági felügyelet (SVPS) még áprilisban végzett vizsgálatot a gútai (Kolárovo) malomban 1500 tonna Ukrajnából származó búzán, s ennek során mutatták ki az egészségre káros növényvédőszert. A szlovák szaktárca ennek alapján azonnali hatállyal megt...

Olvass tovább >>

2023-05-02 21:08:55

Izraeli politikusok bírálták Netanjahut

Az ellenzéki Jair Lapid szerint ?Netanjahu átlépte a vörös vonalat?. Az ENSZ menekültügyi hivatalának (UNRWA) raktáraiba és elosztóközpontjaiba palesztinok ezrei hatoltak be. A Haaretz jelentése szerint  az emberek lisztet és a túléléshez nélkülözhetetlen árukat zsákmányoltak. Az UNRWA szerint a fosztogatás annak az aggasztó jele, hogy a polgári rend kezd felbomlani a három hete tartó háború és a Gázai övezet súlyos ostroma miatt. Közben izraeli politikusok élesen bírálták Benjamin Netanjahu kormányfőt. A Haaretz idézte Merav Michaelit, a Munkapárt elnökét, aki szerint a miniszterelnök az irod...

Olvass tovább >>

2023-10-29 11:08:05

ENSZ: életmentő, de csekély mennyiségű segélyszállítmány jutott be eddig a Gázai övezetbe

A jelenlegi izraeli-palesztin konfliktus kezdete óta a korábbiakhoz képest túl kevés, összesen 117 teherautónyi humanitárius segélyszállítmány jutott be a Gázai övezetbe ? közölte az MTI az ENSZ humanitárius ügyeket koordináló hivatala (OCHA) alapján. Noha a genfi székhelyű hivatal szerint a több mint három hét alatt bejutott mennyiség messze elmarad a szükségestől, a szállítmányok ?döntő szerepet játszanak? a gázai övezet alapvető egészségügyi ellátásában. Az ENSZ számításai szerint naponta legkevesebb száz kamionra lenne szükség a Gázai övezetben élő 2,2 millió ember alapvető szükségleteinek...

Olvass tovább >>

2023-10-30 13:09:09

Elindult az első ciprusi segélyhajó Gázába

Kedd reggel elindult a ciprusi Larnaca kikötőjéből az a hajó, amely több száz tonna élelmiszert szállít a Gázai övezetbe egy kísérleti projekt keretében. A  program célja, hogy új tengeri ellátási útvonalat nyisson az lakosság számára. Az Open Arms jótékonysági hajó uszály vontat, amelyen mintegy kétszáz tonna lisztet, rizst és fehérjetartalmú élelmiszert szállítanak. A nagyrészt az Egyesült Arab Emírségek által finanszírozott missziót az amerikai székhelyű World Central Kitchen jótékonysági szervezet szervezi, a hajót a spanyol Proactiva Open Arms jótékonysági szervezet látja el. (The Guardia...

Olvass tovább >>

2024-03-12 10:07:55

Mit szólna ahhoz, ha tücsök kerülne a pizzájába? Egy olasz cég kipróbálta - videó

Becslések szerint a rovarok piaca Európában 2030-ra akár hárommilliárd eurót is érhet. A házi tücskök élelmiszerként való felhasználását például 2023 óta engedélyezi az Európai Unió. És azóta egyre több szakács fantáziáját foglalkoztatja a kérdés, hogy hogyan lehet őket felhasználni. Egy olaszországi startup például pizzatésztához gyárt belőlük lisztet. De mit szólnak ehhez az olaszok? Zseniális ötlet a klímaváltozás elleni küzdelemben vagy frontális támadás az olasz konyhával szemben?

Olvass tovább >>

2024-03-31 17:09:33

Jordánia szerint izraeli telepesek megtámadták a segélykonvojukat, izraeli forrás szerint elállták az útjukat

A Gázai övezet felé tartó segélykonvojakat támadtak meg izraeli telepesek szerdán Jordánia külügyminisztériuma szerint. A teherautók élelmiszert, lisztet és más humanitárius segélyeket szállítottak. Mindkét járműoszlop folytatni tudta útját és elérte a háború dúlta palesztin térséget. Az útvonal a megszállt Ciszjordánián, illetve izraeli területen keresztül vezetett. Az ammáni tárca szerint a szerdán indult konvojok egyike 31 teherautóval az erezi határátkelőhöz tartott a Gázai övezet északi részén, míg a másik, 48 teherautóval a déli Kerem Salom felé. A Honenu nevű izraeli jogsegélyszolgálat ...

Olvass tovább >>

2024-05-01 17:07:59

Ezért nem érdemes kidobni a banánhéjat

A legtöbben egyszerűen kukába dobják, a környezettudatosabbak pedig komposztba hajítják a banánhéjat, egy friss kutatás szerint azonban létezik ennél sokkal jobb felhasználási módja is a maradéknak, írja a Science Alert. A tanulmány szerint amennyiben a banánhéjat blansírozzuk, majd kiszárítjuk és lisztté őröljük, olyan pékárut készíthetünk belőle, amely ugyanolyan finom lesz, mintha búzalisztet használnánk. Ez a módszer a tudósok szerint nem csak hogy teljesen biztonságos, valójában még egészségesebb megoldás is. Az ízteszt során a fogyasztók ugyanolyan értékelést adtak az így készült terméke...

Olvass tovább >>

2024-05-23 13:08:29

Kateg?ri?k:

tegnap, 2 napja, 3 napja, 4 napja, 5 napja, 6 napja